El proyecto europeo ‘Sustainolive’ que mejorará la sostenibilidad del olivar se fragua en la Universidad de Jaén

La Universidad de Jaén (UJA) acoge la reunión para la puesta en marcha del proyecto europeo ‘Sustainolive’, que persigue la mejora de la sostenibilidad del olivar y la gestión de los subproductos de las almazaras. Este proyecto está financiado por el Programa Marco de Investigación e Innovación de la Unión Europea Horizonte 2020, contará con una financiación de casi 2,1 millones de euros; tiene un plazo de ejecución de cuatro años, y en él participan un total de 22 socios de 6 países.

En esta reunión inicial se plantearon las principales cuestiones relacionadas con el proyecto para poner en marcha y coordinar todas las tareas de investigación y divulgativas, objeto del proyecto.

 ‘Sustainolive’ está coordinado por el catedrático de Ecología de la Universidad de Jaén Roberto García Ruiz, responsable de la Unidad de Ecología del Centro de Estudios Avanzados en el Olivar y Aceites de Oliva, y cuenta con la participación de investigadores de ese Centro y del Centro de Estudios Avanzados en Ciencias de la Tierra. Roberto García subrayó que con este proyecto se pretende “dar un impulso al incremento de la sostenibilidad del olivar, no solo jiennense, sino también de los principales países productores de aceite de oliva de la cuenca mediterránea. De ahí que Portugal, Grecia, Italia, España, Túnez y Marruecos sean los principales participantes de este proyecto”.

Asimismo, explicó que en este proyecto se pretende identificar paquetes tecnológicos sostenibles, “que son combinaciones de prácticas de manejo, relacionadas con el suelo, la fertilización o la gestión de los residuos de la cosecha, que se puedan implementar a cada una de las tipologías de olivar en cada uno de los países”. En este sentido, añadió que el olivar de cada país “tiene unas debilidades y unas oportunidades concretas y pretendemos identificar conjuntos, combinaciones de prácticas de manejo, que incidan en un incremento de la sostenibilidad y que ese conjunto de paquetes tecnológicos esté adaptado a la idiosincrasia de cada uno de los olivares de la Cuenca del Mediterráneo”.

El Vicerrector de Investigación de la Universidad de Jaén, Gustavo Reyes del Paso, inauguró la reunión de inicio del proyecto europeo ‘Sustainolive’. Gustavo Reyes dio la bienvenida a los miembros del proyecto y les felicitó, “porque ésta es una convocatoria muy competitiva y este proyecto implica a seis países mediterráneos. Son 22 entidades y coordinar todo eso supone un gran éxito”. Reyes manifestó que los fines del proyecto coincide con las estrategias de la UJA y de la provincia, “porque el objetivo es tener una ‘granja de cultivos’ que puedan ser sostenibles, incorporando nuevas tecnologías y soluciones, por lo que este proyecto puede ser de gran ayuda para la Universidad y para el desarrollo de la provincia, ya que tiene implicaciones prácticas muy importantes”.

Por otro lado, subrayó que una de las tareas vitales en este proyecto es que, a través de unas encuestas, “se van a detectar dónde están las barreras que impiden trasladar el conocimiento que se genera en los centros de investigación al agricultor”, y una vez que se hayan identificado dichas barreras “propondremos medidas para romperlas”. Según Roberto García, muchas de las prácticas de manejo sostenible ya se conocen por parte del agricultor, “pero queremos conocer por qué no las implementan e intentaremos dar recomendaciones políticas, para que se potencie, se impulse esa ruptura de estas barreras en la transmisión del conocimiento”.

La UJA, a través del Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceites de Oliva y del Centro de Estudios en Ciencias de la Tierra, coordina este proyecto financiado por el Programa Marco de Investigación e Innovación de la Unión Europea Horizonte 2020, que contará con una financiación de casi 2,1 millones de euros, tiene un plazo de ejecución de cuatro años y en él participan un total de 22 socios de 6 países.

Las 22 entidades académicas y no académicas que participan, por países, son: España (Universidad de Jaén, IFAPA, IRTA, Universidad Pablo de Olavide, Universidad de Granada, Tekieroverde y la Denominación de origen Estepa), Grecia (DEMETER, Cooperativa Agrícola Kalamata y el grupo NILEAS), Italia (Universidad de Parma, Universidad de Bolonia, Universidad Mediterránea de Reggio Calabria, Asociación Italiana de Producción Ecológica y Coldiretti), Marruecos (Universidad de Abdelmalek Essaadi, Asociación de Productores de Aceite de Oliva Tismonine y la Cooperativa Oumnia Bellota), Portugal (Universidad de Évora, ICAAM, Esporao Lda y el Centro de Estudios y Promoción del Aceite de Oliva del Alentejo) y Túnez (Instituto del Olivar)